W dniu 13 czerwca 2026 pracownicy Zakładu Mikrobiologii uczestniczyli w 29. Pikniku Naukowego im. Prof. Łukasza Turskiego na PGE Narodowym w Warszawie.
Pracownicy Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – PIB byli obecni na stanowisku nr G12 w Strefie Życia.
Zakład Mikrobiologii reprezentowali:
- prof. dr hab. Anna Gałązka,
- dr hab. Karolina Furtak,
- dr inż. Sylwia Siebielec,
- dr Monika Kozieł,
- mgr Jarosław Ciepiel.
Na stoisku prezentowano zagadnienia związane z mikrobiologią gleb, bioróżnorodnością środowiska, preparatami mikrobiologicznymi oraz bakteriami symbiotycznymi. Dodatkowo promowano rozwiązania opracowywane w Zakładzie w ramach realizowanych projektów: INNO-MIK, OSMO-PROTECT, Bioglobe oraz Fuso-Botrix. Zakład przygotował dwie aktywności:
(1) Mikrożycie w glebie – bioróżnorodność środowiska glebowego
- Prowadzący: prof. dr hab. Anna Gałązka, dr Monika Kozieł, mgr Jarosław Ciepiel
- Zakres merytoryczny: Pokazy bakterii i grzybów odpowiedzialnych za budowanie biologicznej żyzności gleby oraz utrzymanie stabilności agroekosystemów, pokaz bakterii brodawkowych.
(2) Mikrożycie dla życia – bakterie sprzymierzeńcami rolnika
- Prowadzący: dr hab. Karolina Furtak, dr inż. Sylwia Siebielec
- Zakres merytoryczny: Praktyczne eksperymenty ilustrujące działanie biopreparatów bakteryjnych w rolnictwie zrównoważonym (stymulacja wzrostu, ochrona roślin, bioremediacja gruntów).
Stoisko przyciągnęło uwagę zarówno dzieci, jak i dorosłych. Kolorowanki, naklejki, brodawki z plasteliny oraz płytki z posiewami mikrobiologicznymi budziły zainteresowanie.
Pracownicy Instytutu prezentowali podczas Pikniku łącznie 8 aktywności. Pozostałe to:
(1) Magia Barw i Rozdzielania – Chromatografia dla Dzieci
- Prowadzący: dr Jarosław Mołdoch, mgr Agata Soluch, mgr Sylwia Pawelec,
- Jednostka: Zakład Fitochemii
- Zakres merytoryczny: Demonstracja mechanizmów rozdziału mieszanin wieloskładnikowych (chromatografia barwników liści oraz markerów) jako odniesienie do zaawansowanych technik analitycznych stosowanych w laboratoriach fitochemicznych.
(2) Prezentacja pieczywa przygotowanego z wykorzystaniem mąki nasion wybranych gatunków roślin bobowatych
- Prowadzący: prof. dr hab. Jerzy Księżak, dr Jolanta Bojarszczuk, prof. IUNG-PIB
- Jednostka: Zakład Uprawy Roślin i Jakości Plonu
- Zakres merytoryczny: Upowszechnianie wiedzy o żywności funkcjonalnej; prezentacja i degustacja pieczywa z dodatkiem mąki z roślin bobowatych połączona z analizą ich wskaźników prozdrowotnych i roli w płodozmianie.
(3) Co kryje mikrokosmos? Niewidzialne królestwo grzybów
- Prowadzący: dr Marcin Przybyś, mgr Hanna Przybyś
- Jednostka: Zakład Biotechnologii i Hodowli Roślin
- Zakres merytoryczny: Analiza roli grzybów mikroskopowych (bezkapeluszowych) w procesach rozkładu materii organicznej oraz ich wykorzystania w biotechnologii roślin.
(4) Prezentacja możliwości wykorzystania właściwości prozdrowotnych ziarna owsa i jego przetworów w przemyśle spożywczym i żywieniu człowieka
- Prowadzący: dr hab. Danuta Leszczyńska, prof. IUNG-PIB
- Jednostka: Zakład Uprawy Roślin i Jakości Plonu
- Zakres merytoryczny: Analiza porównawcza składu chemicznego, wartości dietetycznej oraz właściwości sensorycznych produktów owsianych i ciastek funkcjonalnych.
(5) Pod powierzchnią życia: odkrywamy sekrety podglebia!
- Prowadzący: mgr Piotr Jurga, mgr Magdalena Woźniakowska, dr Jacek Niedźwiecki, dr hab. Guillaume Debaene, prof IUNG
- Jednostki: Zakład Geomatyki oraz Zakład Gleboznawstwa i Analiz Środowiskowych
- Zakres merytoryczny: Interdyscyplinarna prezentacja struktury profilu glebowego ze szczególnym uwzględnieniem podglebia, jego roli w retencji wodnej oraz powiązań z procesami agrometeorologicznymi.
(6) Pierwiastki przyszłości – dlaczego nasze telefony potrzebują skarbów z Ziemi?
- Prowadzący: dr Dominika Gmur
- Jednostka: Zakład Gleboznawstwa i Analiz Środowiskowych
- Zakres merytoryczny: Omówienie geochemicznego występowania pierwiastków ziem rzadkich, ich funkcji w urządzeniach elektronicznych oraz technologicznych aspektów recyklingu elektrośmieci.
Pomimo niesprzyjających warunków atmosferycznych Piknik odwiedziło około 38 tysięcy osób. Statystyki Pikniku Naukowego to: 650 pokazów w 168 piknikowych namiotach, swoje projekty zaprezentowało 133 instytucji z kraju i zagranicy.
To był bardzo intensywny dzień, pełen ciekawych spotkań i rozmów.
Dodatkowe informacje można znaleźć na stornie wydarzenia: https://pikniknaukowy.pl/